PATTAYA, Thailand – Das thailändische Netzwerk der Eierproduzenten hat eine empfohlene Erhöhung der Ab-Hof-Preise für Eier angekündigt. Der Preis für gemischte Eier steigt von 3,20 Baht auf 3,40 Baht pro Ei, was etwa 6 Baht mehr pro Eiertray entspricht. Die Anpassung tritt am 16. März in Kraft.
Nach Angaben der Produzenten folgt die Preiserhöhung auf eine längere Phase niedriger Preise, in der viele Geflügelhalter steigende Produktionskosten selbst tragen mussten. Mehrere Faktoren treiben die Preise nun nach oben, darunter heißeres Wetter, höhere Kosten für Tierfutter sowie eine wachsende Nachfrage der Verbraucher.
Der Ab-Hof-Preis für gemischte Eier lag seit dem 22. Januar 2026 bei 3,20 Baht pro Ei. Zuvor waren die Preise im November 2025 kurzzeitig auf 3,40 Baht gestiegen, bevor sie Anfang dieses Jahres wieder sanken.
Chanawat Siwamok, Geschäftsführer von King’s Eggs (Thailand) Co., Ltd., erklärte, dass die Produzenten bereits seit einiger Zeit mit steigenden Kosten zu kämpfen hätten, während die Eierpreise lange niedrig geblieben seien.
Er wies darauf hin, dass auch höhere Temperaturen die Produktion beeinflussen. Legehennen produzieren in heißen Perioden natürlicherweise weniger Eier, was das Angebot auf dem Markt verringern kann.
Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Eiern, da viele Haushalte sie angesichts steigender Lebenshaltungskosten als eine der günstigsten Proteinquellen betrachten. Auch Unsicherheiten im Zusammenhang mit Spannungen im Nahen Osten, die sich auf globale Lebensmittel- und Energiepreise auswirken könnten, tragen zu einer verstärkten Nachfrage bei.
Zusätzlich sehen sich Landwirte mit steigenden Kosten für Futtermittel konfrontiert, die teilweise ebenfalls mit geopolitischen Spannungen auf den internationalen Rohstoffmärkten zusammenhängen. Besonders kleinere Geflügelbetriebe haben Schwierigkeiten, diese höheren Produktionskosten aufzufangen.
Trotz der angekündigten Preiserhöhung berichten wichtige Touristenzentren wie Pattaya bislang nicht über Versorgungsprobleme. Restaurants, Hotels und Lebensmittelhändler vor Ort erklären, dass ausreichend Eier verfügbar sind und Gäste weiterhin ohne Einschränkungen Frühstücksbuffets oder Eiergerichte genießen können.
Branchenvertreter weisen jedoch darauf hin, dass sich die Preise in den kommenden Monaten weiter entwickeln könnten. Entscheidend seien vor allem die erwarteten hohen Temperaturen im April, die die Produktion zusätzlich verringern könnten. Auch die Entwicklung der Lage im Nahen Osten könnte die Kosten für Futtermittel und Energie weiter beeinflussen.
